salam semua,sebelum tidow nina nak share resipi buah gomok.first times nina makan buah gomok hasil air tangan budak melor comel lote nie,nursyaqira....thank bg resipi nie...mohon share di entry akak kali nie....SYUKRAN YA QIRA :)
Resepi Buoh Gomok
Bahan-bahan
1/2Kg beras pulut
Kelapa parut (Kelapa muda)
2 biji
Gula merah/ nisan
4keping
Gula pasir(ikut selera manis)
3cwn air putih
Tepung gandum (dipanaskan diats api kecik sekejap utk salut kueh)
Cara-caranya adalah.....
1)Goreng beras pulut smpai kekuningan. Blend smpai hancur
2)Panaskan kuali/periuk. Masukkan 3 cwn air+kelapa
parut+gulamerah+gulapasir. Masak hingga mendidih
3)Masukkan beras pulut yg dimesin hancur. Kacau sebati smpai masak dan
boleh digentel. Kalau mcm lembik sangat sangat/terlebih air ,bleh
tmbahkan beras pulut yg dimesin lagi smpai adunan padat utk digentel.
Sesuaikan rasa,nak mnis ke,nak kurang mnis ke. He3.
4)Sejukkan. Gentel sebesar bola golf. Haha. Ikut suka..nk gentel sebesar
bola sepak pun bleh.
5)Golekkan kueh dlm tepung gndum yg telah dipnaskan.
6)Tadaaaa…siap alhmdulillah
Selamat bergomok!
p/s:copy paste dlm chat fb.....hehehehhe xedit pun
 | ||
| gomok oh gomok...hihihihi |
Alahai comelnyee kaknina ni :)) Credit to mak qira yang sanggup ajarkan. Bile buat buah gomok kat mesir tros teringat akak..*Lovee!*
ReplyDelete